这篇文章给大家聊聊关于酸辣炒藕尖的酸辣酸辣家常做法 ，以及酸辣炒藕尖的炒藕炒藕家常做法窍门对应的知识点 ，希望对各位有所帮助 ，尖的家常尖的家常不要忘了收藏本站哦 。做法做法 本文目录 藕尖要不要削皮不需要 做法 ： 第一步是窍门把藕尖 、姜 、酸辣酸辣葱 、炒藕炒藕蒜都洗净切碎了 。尖的家常尖的家常然后将花椒和野胡椒切成环状； 第二步是做法做法将炒锅加热 ，加入适量的窍门油、姜、酸辣酸辣蒜 、炒藕炒藕芝田椒和野椒翻炒； 第三步，尖的家常尖的家常将藕放入炒锅中，做法做法适当翻炒至断生； 第四步 ，窍门将葱撒入锅内 ，翻炒至藕尖熟 ，加入适量盐和糖调味； 最后一步也是最关键的一步 。藕出锅后 ，倒入醋 、酱油和小米辣椒酱 。酸辣藕做好了 。 酸藕芽怎么炒好吃食材明细 藕芽200克 、莲藕 、青蒜 、花椒 、调和油 、盐 、蚝油 、生抽 、醋各适量 。 1 、藕芽淘洗后清水浸泡 ，莲藕 、青蒜切丝 。 2 、热锅凉油 ，爆香花椒、青蒜丝 。 3、加入莲藕丝翻炒均匀。 4 、放入藕芽翻炒 。 5 、加盐 、生抽 、蚝油、醋调味，出锅。 酸辣藕尖怎么样炒最好吃食材：藕尖300克,青椒3个,小米辣3个,剁辣椒1勺,葱蒜适量,白醋少许 制作方法 ： 1、藕尖准备出适量 ，将其仔细清洗干净 ，外皮的泥土需要多冲洗几遍 ，将藕尖斜着切成稍微长一点的段 ，切好的藕尖放入在清水中浸泡几分钟； 2、青椒 、红椒准备出适量 ，摘去根蒂后，清洗干净 ，分别切成小段和丁，同时大蒜剥皮后切成蒜末 ，香葱切成葱花 ，准备好所有的食材便可开始炒菜； 3 、炒锅置于火上 ，加上点食用油烧热 ，将青红椒和蒜末放入在锅中，小火煸炒出其中的香味 ，便可直接将处理好的藕尖从水中捞出，控下水放入锅中； 4 、同时根据个人的口味加上点白醋 ，大火快速翻炒 ，让藕尖可以快速入味 ，待炒至藕尖断生的时候 ，便可根据个人的口味加上点剁辣椒； 5、翻炒均匀 ，将葱花放入翻炒下，便可关火 ，将做好的藕尖盛出在盘中便可开始享用 。 如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站 。 |